깐풍기 만들려다 간장치킨이 되었다네
지난주 금요일엔 집에 있었습니다. 집에 있는데 배는 고프고 마땅히 먹을건 없고 그래서 밖에 나가서 사먹고 오기로 했죠. 그런데 막상 밖에 나가니 사먹기는 아까워서 밖에 나간김에 재료를 사서 집에서 요리해먹기로 했습니다. 마트에서 어떤걸 사서 요리할까 생각중에 눈에 띤게 있었으니 바로 닭.고.기 그래서 닭고기를 사다가 깐풍기를 만들기로 했습니다. 그런데 결국 깐풍기가 아니라 간장치킨이 되버렸습니다... 재료 : 닭고기, 녹말가루, 계란, 간장, 식초, 굴소스, 참기름, 마늘 (추가 : 깐풍기 하실렴 고추와 양파, 피망준비하세요 ) 닭고기를 손질합니다. 저건 가슴살 부위만 모아놓은건데 살만 좋아하는 분들은 가슴살만 구입해서 만들어도 좋을거 같습니다. 그러나 개인적으론 통닭을 사서 손질하고 싶었는데 마트에선 ..
2008.12.13